EN ESTE BLOG HABLO DE LOS CONCEPTOS DE BRANDING Y DISEÑO APLICADOS A RESTAURANTES

COMO DISEÑAR UNA NEWSLETTER EFECTIVA PARA UN EVENTO DE TU RESTAURANTE

Tienes un negocio del que te sientes orgulloso/a porque vendes experiencias y recuerdos. Aunque puede parecer que todas estas experiencias sólo se transmiten de forma presencial, hoy día hay una parte fundamental de tu negocio que es la comunicación online. Trabajas duro para ofrecer la mejor experiencia a tus clientes y esto debes comunicarlo. Se fiel a tu voz y a tu imagen de marca.

Si ya estás enviando una newsletter a tus suscriptores, seguramente sabrás que no hay una forma exacta de diseñar una newsletter, pero todas tienen en común estos detalles importantes:

  • El 80% del email debe de ser el contenido de valor que aportas a tu lector.
  • El resto lo debes emplear en vender o promocionar tus servicios o productos.
  • Debe tener una estructura de diseño estratégica.

Tu lector es más sensible que antes y detecta rápidamente que le quieres vender algo, pero no quiere recibir un email de alguien que sólo le escribepara ofrecer sus servicios o productos. Por lo tanto, debes poner muy claro qué beneficios va a tener tu lector y por qué le interesaría seguir leyendo. En una newsletter bien estructurada tu lector puede:

  • Identificar al instante quién es el autor (imagen de marca de tu restaurante)
  • Intuir en menos de 7 segundos de qué va el contenido del email.

Así, el porcentaje de conversión en tu campaña será mayor porque conseguirá la atención de más personas en menos tiempo.

ESTRUCTURA DE UNA NEWSLETTER

  • Título (asunto)
  • Contenido
  • Agradecimiento
  • Bonus

TITULO (asunto)

Hoy día una persona recibe cientos de emails, lo que hace que cada vez sea más complicado destacar entre todos esos mensajes y llamar la atención de tu lector. Aquí sólo tienes 2 opciones:

1. Un título directo y breve (que se pueda identificar lo que hay dentro sin necesidad de abrirlo). 2. Un título misterioso (no está claro lo que hay dentro, pero despierta curiosidad y ganas de abrirlo).

Ejemplos:

  1. “Te invitamos a nuestro espacio para celebrar una nueva temporada”.
  2. ”Lo que te espera el mes que viene”.

CONTENIDO

No debes olvidar que el objetivo de tu email es anunciar tu evento (por lo tanto, conseguir ventas), por eso tienes que ser estratégico y eficaz con tu comunicación.

  • Usa tu logotipo/nombre. Comunica muy claro qué tipo de evento estás organizando, y cuándo. Mejor si incluyes alguna imagen de tu local o tu plato/s. Servirá como recordatorio de tu marca.
  • Incluye fecha y hora de una forma clara. Si tu newsletter es larga, conviene repetirlo una vez más al final.
  • Intenta transmitir una sensacion de “exclusividad”. La gente quiere recibir cosas exclusivas, sentirse especiales y apreciados.

Dependiendo del evento, puedes tener una zona VIP donde por un coste más elevado tu cliente recibe algún servicio/producto exclusivo. Puede ser una cena con alguna persona famosa, un masterclass, etc.

¡Muestra agradecimiento a tus clientes! Sin tus clientes no puedes vender nada, así que debes cuidarles.

BONUS

• Ofrece descuentos o invitaciones a otros eventos/charlas. • Para tus clientes VIP ten preparadas opciones con más valor (recetas, libros, masterclass, etc.).

Aquí tienes un ejemplo que he preparado de una newsletter estructurada:

 CLAVES ESPECIFICAS PARA UNA NEWSLETTER DE TU EVENTO

Además de todos los puntos mencionados arriba, debes tener en cuenta que tu evento es puntual. Lo importante es el factor del tiempo. • Manda unos emails antes con las fotos del concepto y el proceso de preparación. Explica y comparte tu pasión. Puedes mirar aquí cómo mejorar las fotos de tus platos.

• Añade “disparadores”, que se pueden basar en tiempo o cantidad, por ejemplo: un descuento válido las 48 horas o para los primeros 10 clientes. Mira qué tipo de oferta es relevante para tus clientes y más economica para ti. A la gente le gusta explorar y ser primera en probar algo.

Dependiendo del tipo de evento es conveniente:

  • Primer aviso un mes antes.
  • Enviar un recordatorio una o dos semanas antes.
  • Los últimos días: es el momento de aprovechar las ventas de última hora ofreciendo unos descuentos y ofertas especiales.

UN TIP IMPORTANTE: ¡Pide feedback! Eso ya lo dejo a tu imaginación (para facilitar la tarea pueden ser en forma de juegos, o una herramienta tecnológica).

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